Размеры: 84,0х90,0х86,0 см Масса: 151 кг Мощность: 17 кВт Производство: РФ, Чувашторгтехника
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
Наименование
ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м.кв.
0,36
Количество конфорок, шт
4
Размеры конфорки, мм
300x300
Максимальная температура конфорок, °С
480
Максимальная температура шкафа, °С
270
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Время разогрева до рабочей температуры 230°С жарочного шкафа, мин, не более
sensor-plus
Скачать прайс
