Универсальная кухонная машина УКМ-0,7
|
|
Размеры: 100,0х70,0х60,0 см Мощность: 1 кВт Производство: Россия, Завод "Торгмаш" г.Пермь
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.
В состав УКМ-07 входят - мясорубка, взбивалка, просеиватель, подставка.
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
Производительность мясорубки при диаметре отверстий ножевой решетки 5 мм, кг/ч, не менее |
180 |
|
 |
|
|
|
|
Наружний диаметр ножевых решеток, мм |
82 |
|
 |
|
|
|
|
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм |
3.0, 5.0, 9.0 |
|
 |
|
|
|
|
Производительность машины для взбивания и перемешивания при замесе жидкого теста, кг/ч, не менее |
50 |
|
 |
|
|
|
|
Производительность машины для взбивания и перемешивания при перемешивании фарша, кг/ч, не менее |
150 |
|
 |
|
|
|
|
Объем бака, л |
20 |
|
 |
|
|
|
|
Производительность просеивателя, кг/ч |
230 |
|
 |
|
|
|
|
Число сменных барабанов, шт |
3 |
|
 |
|
|
|
|
Рабочее напряжение, В |
380 |
|
|
|
|
|
|